macroevolution

коровы хоть и священные, однако ж одомашненные, с улучшенными потребительскими свойствами, да и священный статус на практике означает тихую смерть от голода вне хозяйства, вместо забоя. то есть, хоть и священные они, но фактически предметы.
ну а для того, чтобы в рабах разглядеть себе подобных, нужно сравнительно немного знаний и интеллектуальных усилий. а с другими видами да, чем больше знаний, тем труднее обосновать какое-нибудь принципиальное отличие, а хочется надо. поэтому - так и быть - своим всё, но им - топор оккама.