Ну, во-первых, гены никогда не определяют поведение (в т.ч. пищевое поведение) на 100%. Большую роль играет культура, традиции. Я уж не говорю про т.н. свободу воли (быть толстым не модно, и многие сознательно ограничивают себя в пище, чтобы не разжиреть). Почему известные "гены ожирения" не достигли 100-процентной частоты в генофонде, это тоже интересный вопрос. Ну, во-первых, те "гены ожирения", которые достигли 100-процентной частоты, гораздо труднее идентифицировать (их не выловишь, сравнивая людей между собой; здесь поможет только сравнение с шимпанзе и др. приматами). Поэтому гораздо больше внимания уделяется более заметным, легко обнаруживаемым генам ожирения, которые не имеют 100-процентной частоты в человеческом генофонде. Они не зафиксировались либо потому что не успели, либо потому что имеют негативные побочныен эффекты, которые и в каменном веке были негативными.
no subject
Date: 2016-05-18 12:53 pm (UTC)Почему известные "гены ожирения" не достигли 100-процентной частоты в генофонде, это тоже интересный вопрос. Ну, во-первых, те "гены ожирения", которые достигли 100-процентной частоты, гораздо труднее идентифицировать (их не выловишь, сравнивая людей между собой; здесь поможет только сравнение с шимпанзе и др. приматами). Поэтому гораздо больше внимания уделяется более заметным, легко обнаруживаемым генам ожирения, которые не имеют 100-процентной частоты в человеческом генофонде. Они не зафиксировались либо потому что не успели, либо потому что имеют негативные побочныен эффекты, которые и в каменном веке были негативными.