Может я чего в структуре белка не понимаю

В обсуждаемом опусе, там, где обсуждается распределение меченого мышьяка между белковой фракцией и ДНК, сказано, что три четверти мышьяка осталось в белковой фракции.

Я, хоть убей, не могу понять с куда в белковых структурах прицепится три четверти клеточного "фосфора".
Или под "белковой фракцией" подразумевается то, что осталось после выделения ДНК.
З.ы. Я зоолог, но небольшой лабораторный опыт имеется.