Тут есть детская аналогия. Выстроим в ряд 10 деревянных кубиков. На них положим 9, так чтоб верхние лежали на стыках нижних. Потом 8 ну и до верха. Так вот, теперь из нижнего ряда можно безнаказанно убрать любой их кубиков и конструкция не рухнет. Не раз проверено в детстве.

В организме тоже полно параллельных биохимических путей. Можно убрать один и не заметить разницу.