все просто - есть разные типы людей. не все могут усвоить материал просто читая его, или на это им нужно много времени и сил. однако такие люди могут хорошо усваивать когда им обьясняют и рассказывают вживую.
плюс у живого лектора можно спросить непонятное место, а у книги - нет. если не понял, то не понял.
лектор может в порыве вдохновения придумать другие примеры, обьяснить чтото с другой стороны и так далее.