"Когда вся популяция ставится в какие-то особые условия. Но никакого направленного "ручного" скрещивания не производится" - это не эксперимент по видообразованию. Это реальность, которая происходит на нашей планете постоянно.

И по-моему приведенных выше свидетельств уже достаточно, чтобы быть уверенным, что видообразование происходит.