Факты публиковать никто не запрещает. Не рекомендуются (хотя и не запрещается впрямую, кроме некоторых стран) такие интерпретации этих фактов, которые могут быть оскорбительны. Но это опять-таки, имеет отношение скорее к вежливости - зачем оскорблять людей, тем более подводя под это научную базу.
Высказывания Уотсона не были безупречны с научной точки зрения. Собственно, они к науке имели мало отношения: "каждый, кто имел дело к чернокожими сотрудниками, знает, что..." - это не то же самое, что "в результате исследований я пришел к выводу, что..." Имеющими отношение к науке они были восприняты только потому, что сам Уотсон очень известный учёный.