В тех двух вузах, где я читаю спецкурсы, программа по уфологии едва ли пройдет дальше кафедры. Но это и предполагает "определенную интеллектуальную среду", о которой пишет macroevolution комментом ниже, и которая не везде есть.
А желающих стать преподавателями вузов очень много.