"Бывшая" - это определение объекта в прошлом.
Ошибаетесь. Это характеристика объекта в настоящем. Нечто настоящее, что когда-то было чем-то другим и что оставило свой отпечаток в настоящем в виде памяти.
То что нечто было когда-то Украиной - это важная характеристика. Теперь это территория на которой идет борьба разных сил за монопольную власть и право самостоятельной политики, без которых нет государства.